JR村山駅から東沢公園に向かって徒歩3分。厳選した極上山形牛がリーズナブルに!「山形牛すき焼き」は特製の割り下で、山形牛をさっと焼くよう煮てお召し上がり下さい。口中に和牛の旨味が広がり至福の時、間違いなし!ヘルシー嗜好の方には「しゃぶしゃぶ」がお勧め!薄めにスライスした山形牛のロースを熱湯に軽く潜らせ、ポン酢ダレに付けてお召し上がり下さい。大わらじハンバーグ・豚ロースカツ・冷麺・石焼きビビンバなど一品料理も豊富。ランチ定食は850円から。焼き肉定食や牛重・焼き肉丼など。無煙ロースターも導入した小上がり席で。