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カテゴリー：優待店舗･施設･サービス
山形県村山市大久保755-4
TEL 0237-54-2345
営業時間／11:00～14:00
定休日／水曜日
店主が修行先で修得したつけ麺の技をそばに応用したのが、田舎そばを親鳥のダシで取ったタレにつけて食べる「つけそば」です。タレの中に入っている鶏肉は歯ごたえがあり、太めの田舎そばとの組み合わせは絶妙。つけ合わせには、やわらかくてサクサクした食感のげそ天がおすすめ。
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